Perdió 34 kilos cambiando los ingredientes de sus recetas favoritas. Son deliciosas y efectivas

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Annie Markowitz es experta en salud y actualmente cursa un doctorado en ciencias de la nutrición en la Universidad de Texas en Estados Unidos. Sin embargo, la nutrición no siempre fue su primer interés y eso se notaba en su poca energía y su deseo constante de consumir comida basura. Decidida a cambiar, Annie se embarcó en un viaje personal que la llevó a comer y preparar alimentos naturales y deliciosos. ¿El resultado? Comenzó a amar su cuerpo y logró perder 34 kilos de forma saludable sin volver a privarse de sus alimentos preferidos.

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Más abajo te compartimos la receta que usó para seguir comiendo pizza, hamburguesas y patatas fritas… pero de forma saludable.

1. Pizza para uno

Green Valley Kitchen 

Ingredientes:

– Un pan pita integral.
– 2 cucharadas de salsa de tomate.
– 1/4 taza de queso mozzarella (ella usó queso vegano, tú puedes usar del normal).
– Orégano.
– Vegetales para poner sobre el queso.

Preparación:

1. Calienta el horno y pon tu pan pita sobre la lata.
2. Cubre el pan con la salsa de tomate, añade el queso y todos los demás ingredientes.
3. Hornea durante 5 a 7 minutos o hasta que el queso esté derretido.


2. Hamburguesas

Annie Markowitz

Ingredientes:

– 400 gramos de frijoles negros cocidos.
– 2 cucharadas de ketchup.
– Una cucharadita de mostaza.
– Una cucharadita de ajo en polvo.
– Una cucharadita de cebolla en polvo.
– 1/3 de taza de avena instantánea.

Preparación:

1. Calienta el horno.
2. Muele los frijoles y mezcla con el resto de los ingredientes.
3. Divide la mezcla en cuatro y con las manos dale forma de hamburguesa.
4. Ponlas en el horno, cuidando de aceitar la lata.
5. Hornea por 10 minutos.
6. Voltéalas con mucho cuidado.
7. Hornea por otros 10 minutos.
8. Pon la hamburguesa en un pan integral y añade vegetales y aguacate.


3. Patatas “fritas”

Annie Markowitz

Ingredientes (4 porciones):

– 3 patatas medianas (250 gramos cada una)
– Especias a elección.

Preparación:

1. Corta las patatas.
2. Lévalas al horno (pre calentado) y añade la sal y las especias por encima.
3. Hornea por 15 minutos.
4. Voltéalas.
5. Hornea por otros 15 minutos o hasta que tengan la textura que más te guste.

La clave de estas tres recetas es la misma: son bajas en calorías, usan ingredientes con carbohidratos integrales e incluyen vegetales. De seguro te serán muy útiles para comer más sano esta semana.

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Fuente: UPSOCL

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Written by Mary

Mary

Pensando como siempre en la inmortalidad del cangrejo, surgió una epifanía en la cual soñé un mundo cabalgado por unicornios que sobrevuelan un sin fin de praderas de estrellas y esperanzas.

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